Malewa
À la carte
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Kobakisa
Les plats
- Kobakisa Chikwangue
Bâton de manioc
- Kobakisa Fumbua
Spécialité congolaise à base d'épinards sauvages et de pâte d'arachides
- Kobakisa Loso
Riz parfumé
- Kobakisa Madesu
Spécialité congolaise à base de haricots blancs en sauce tomate
- Kobakisa Makemba
Bananes plantains
- Kobakisa Ntaba
Chèvre braisée
- Kobakisa Pondu
Spécialité congolaise à base de feuilles de manioc et de légumes, avec ou sans poisson
- Kobakisa Soso ya muamba
Poulet sauce arachides
- Kobakisa Accras Igname-Morue
Accras igname et morue
- Kobakisa Accras Manioc-Crevettes
Accras manioc et crevettes
- Kobakisa Kamundele
Brochettes de bœuf
- Kobakisa Makayabu
Morue frite aux trois poivrons
- Kobakisa Mbisi-Tilapia
Tilapia, poisson à chair blanche très tendre, épicé au gingembre et au citron, accompagné d'une sauce aux trois poivrons
- Kobakisa Samoussas
- Bœuf
- Poulet
- Légumes
Kosepela
Pour le plaisir
- Kosepela Mikates
Beignets sucrés
Komela
Boissons
- Komela Bissap
- Komela Tangawis
Provenance des produits
Chez Malewa, le choix de nos produits est une affaire de conscience.
Nous privilégions les circuits courts et les producteurs locaux pour l'essentiel de nos approvisionnements.
Quant à nos produits d'origine lointaine, leur provenance et leur cheminement font l'objet d'une attention toute particulière.
Parce que la qualité d'un plat naît d'abord du respect de ses ingrédients.
Livraison
Nous livrons à Lausanne et dans ses environs. Les livraisons en dehors de Lausanne sont possibles sur demande.
Le montant minimum de toute commande est de CHF 80.00.